Maigrir avec plaisir



Vous devez perdre du poids pour votre santé ou pour votre bien être.
Vous avez essayé sans succès de faire des régimes en restreignant votre alimentation. Malheureusement, après quelques semaines, vous avez repris du poids en mangeant normalement ou bien vous avez craqué et repris vos anciennes habitudes alimentaires.

La restriction alimentaire expose au phénomène de yoyo. Se restreindre entraine au bout d’un certain temps une frustration qui augmente la sensibilité à la prise d’aliments plaisir, souvent riches en calories. Les prises alimentaires peuvent alors être impulsives. Il existe aussi lorsqu’on se restreint ou saute un repas une baisse du sucre dans le sang qui entraine une prise non contrôlée d’aliments souvent caloriques car l’organisme est en manque.

Une perte de poids durable n’est possible qu’en modifiant vos habitudes alimentaires et comportementales. Il faut continuer à se faire plaisir en mangeant plus équilibré à chaque repas, pour pouvoir l obtenir un résultat plus efficace dans le temps.


Nous vous proposons un Atelier de nutrition animé par le Docteur Vianna Costil, gastroentérologue et nutritionniste et Fréderic Robert, Chef du restaurant, étoilé « La Grande Cascade » à Paris.

L’objectif ce cet atelier de cuisine est d’apprendre à cuisiner avec des produits de saison, un budget modéré et un temps de préparation adapté à la vie de tous les jours.


Ces cours durent 2 heures 30 mn. Le nombre de participants est limité à 8 personnes. Le prix est de 75 €.

Programme de l’atelier
Le Dr Vianna Costil, gastroentérologue et nutritionniste, vous présente les principes de base d’une alimentation équilibrée.
Frédéric Robert prépare devant vous un repas complet. Il répond à toutes questions et vous donne des conseils pratiques pour cuisiner de façon simple et efficace.
L’atelier se termine par une dégustation du repas dans une ambiance conviviale qui permet aux participants d’échanger leur expérience et de bénéficier de conseils nutritionnels et culinaires.
Le prochain atelier aura lieu le lundi 15 mars de 19 h à 21 h 30.
Dans le restaurant : Autour d’un verre 21 rue de Trevise 75009 Métro : Cadet ou Poissonnière
Vous pouvez vous inscrire à l’adresse mail vianna@costil.fr ou en téléphonant au cabinet du Dr Costil : 0149001818